Blog

    • 実りの秋

    • すっかり秋かと思ったらまた夏のような日差しと気温に翻弄される今日この頃です。
      最近シャインマスカットを親戚にいただいたので、初の実食となりました。

      シャインマスカット味のお菓子やスイーツは沢山出ていますが、本物はどんなものなのかと思ったら
      野菜みたいにサクサクしていて食べやすいのに、甘みもしっかりあるけどさっぱりしていて
      気が付けばあっという間に一房がなくなっていました。イリュージョンですかね。

      製菓衛生士の資格を取得するため、月数回のスクーリングをしていますが、
      最新のスイーツ事情を自分で調べるようになりおやつを食べることが増えました。

      このままでは天高く馬肥ゆる秋となりそうです。